quarta-feira, novembro 14, 2007

Pensamentos subversivos (L)

Há gente preocupada porque parece que os pães portugueses têm teores de sal muito acima da média europeia. Ainda bem. Para eles claro.
Cá por mim, eu gosto é de pão. Seja ele qual for. Do Alentejo, de Mafra, de centeio, de milho. Ou melhor, ainda, o que a minha avó fazia aqui há algum tempo. Delícia (sobretudo quando acabado de sair do forno, bem barrado com azeite e açúcar…) que consumíamos sem contar os dias de arca com linho.

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