Há gente preocupada porque parece que os ‘pães portugueses têm teores de sal muito acima da média europeia’. Ainda bem. Para eles claro.
Cá por mim, eu gosto é de pão. Seja ele qual for. Do Alentejo, de Mafra, de centeio, de milho. Ou melhor, ainda, o que a minha avó fazia aqui há algum tempo. Delícia (sobretudo quando acabado de sair do forno, bem barrado com azeite e açúcar…) que consumíamos sem contar os dias de arca com linho.
Cá por mim, eu gosto é de pão. Seja ele qual for. Do Alentejo, de Mafra, de centeio, de milho. Ou melhor, ainda, o que a minha avó fazia aqui há algum tempo. Delícia (sobretudo quando acabado de sair do forno, bem barrado com azeite e açúcar…) que consumíamos sem contar os dias de arca com linho.
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